「私の好きな手仕事」
【91】5月の畑仕事
５月の薫風の中での畑仕事はとっても気持ちが良いのですが、
日本晴れだったりすると、この時期の強力な紫外線に注意、
日焼け対策を忘れてはいけません。
最初に播いたラディッシュ(赤カブ)は丁度良い大きさに成長、
二十日大根とはよく言ったものです。(賞味２５日たっています。)
採ったばかりはジューシーで甘くて(フランスではバターをつけて
頂くと聞きました。)とっても美味しいのには毎度おどろきます。
＜収穫した美しいラディッシュ(葉も煮物に)＞
コマツナもそろそろ収穫を始めます。
☆第３回講習会☆ ４月２１日
２列目の端にインゲンの種まき。まず水やりをして１０cm間隔に
２粒づつ１cm深さで種をまき土をかけておく。
４列目にベッドをつくり、ジョーロ３杯分の水をまく。その上に
８穴×２列のマルチを設置。２時間ほどで土壌が温まるので
枝豆３粒づつ(写真のように)１cm深さでまき、土をかけておく。
その後寒冷紗をかける。
(そのままにしておくと鳥の格好の餌になります。)
＜枝豆の種は１cm深さにこのように播きます。＞
５・６列目は各々施肥石灰１カップと有機肥料１カップを入れ
良く耕し２列ともマルチをかけます。
これは次回(５月３日)の講習の為の用意です。
＜全部の列ができあがりました。(５・６列はマルチをかけて準備)＞
５月３日にナス・シシトウ・ピーマン・ズッキーニ・キューリ・トマト・
中球トマトを植えつけ(写真参照)全部の列に作物が植えそろう
予定です。
＜５月３日の講習会後に植えつける苗達が勢ぞろい＞
さて、作物はどんどん成長してゆきます。その為また手間、隙が
かかるのですがそれは次回のお楽しみ。
☆第4回 農作業☆ ５月５日
これまでの作業の手入れと収穫
１・そろそろキャベツと葉物の収穫を始めましょう。
＜小松菜の収穫 ＞
２・種を蒔いたネギの苗は８０本ほど出ましたかしら？
３・そろそろ大根の間引きをしましょう。（１穴３粒蒔いたので１本にする。）
＜大根は１本に間引く ＞
４・サニーレタスの収穫。（１球の周りの葉を使う分だけ切り取る。）
球レタスはまだです。
＜フリルレタスの収穫。玉レタスは球になっていません ＞
５・里芋の芽が出てマルチから見えたら穴を開ける。
ここからが新しい作業
１・５列目に左側からナス（２本）シシトウ（１本）ピーマン（１本）ズッキーニ（１本）、
これらの苗をバケツの水に浸けておいて、以前に張っておいたマルチに５つの穴を開けて
水を１穴に300cc入れて順次植え付ける。その後寒冷紗をかける。
２・６列目にはキューリ（４本）トマト（６本）中玉トマト（２本）を上記と同じように植える。
寒冷紗をかける。＊潅水は必要なし。
＜トマトの苗（脇芽を全部取る。花が付いた方を手前に）を植え付ける。＞
収穫も始まり、だんだん畑らしくなってきました。この後、５・６列目がちゃんと根付いたら
次回は支柱を立てる作業です。
