ケータイサプリWEBマガジン

『子どもと作る スイーツ絵本 四季のレシピ』

辻口博啓　著
ふくまこ　絵 　　

著名パティシエの辻口博啓シェフの著作された
大人と子どもが楽しめるお菓子作りを指南する絵本です。

しかし、単なるレシピ本ではありません。

辻口シェフは、お菓子作りには、考えること、手を動かすこと、
人を喜ばせることを通して人を育てる力があるといいます。

この本では、お菓子作りの基本、「基本の材料」、「基本の道具」、
「安全と衛生」からはじめ、四季折々楽しめるお菓子のレシピはもちろん、 ギフトラッピングまで、学ぶことができます。

イラストと文でお子さまにも分かりやすく書かれていますので、
夏休みにお菓子作りにチャレンジするのに参考になるでしょう。

この夏はお子さまと、グラ二テやアイスキャンデーを手作りして
辻口流「スウィーツ育」を実践してみては？